Le bottom-up



Derrière cette recette, découvrez quelques pistes de réflexion à explorer et à méditer sur
la question du bottom-up. 

Vous êtes plutôt team «levure ajoutée» ou «levain naturel» ?

 Vous pouvez télécharger le goodie ci-dessous

Le bottom-up (PDF)

L'INC & Formefil vous attendent à LudiNord Pro à Lille ce 11 & 12 juin !